Minggu, 07 Juni 2020

Kerupuk Terung

            Kerupuk terung adalah kerupuk khas madura khususnya di Desa Junganyar, Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan. Krupuk terung ini berbeda dengan kerupuk yang lain karena kerupuk terung  berasal dari hewan laut yang berbentuk bulat. Krupuk terung kaya akan protein terutama protein hewani.
              Krupuk terung bisa dibuat camilan, dimakan bareng nasi, dan lebihh enak lagi kalau makan bakso ditemani krupuk terung pokonya mak..nyus deh.......

Cara pembuatan krupuk terung agak rumit dan lama.
1. Terung yang masih mentah dicuci pakai abu arang digosok sampai putih
2. Terung dibelah sampai 3/4 bagian
3. Keluarkan isi dalam terung (bisa buat lauk juga lo...)
4. Terung di jemur 3 hari apabila terik matahari sangat menyengat
5. Terung yang sudah kering, digoreng dengan abu panas
6. Terung digoreng menggunakan minyak dengan panas sedang
7. Terung siap disantap

yuk bagi yang minat kerupuk terung silahkan hubungi saya
 wa 085733649196
harga perbungkus 250 gram Rp. 35.000,-
ditunggu ya orderannya

0 komentar:

Posting Komentar